김포 향산리 횟집 습식주방 설비
안녕하세요~
상가·음식점 주방 급·배수
설비 전문업체 기운종합설비입니다.
오늘 소개해드릴 현장은
김포 향산리에 위치한
횟집 수산물 전문점의
습식주방설비 시공 현장입니다.
중식당, 한식당, 고깃집 등
물 사용량이 많은 음식점은 주방 바닥 방수와
배수 시스템이 매우 중요합니다.
특히 습식주방은 물청소가 잦고
기름기와 오수가 지속적으로
발생하기 때문에 초기 설계와 시공이
제대로 이루어져야 누수와 악취,
배수 문제를 예방할 수 있습니다.
이번 현장에서는 그리스트랩 설치부터
트랜치 시공, 수도·배수 배관설비,
벽돌 조적, 3중 방수공사, 바닥 타일 시공까지
습식주방 전체 공정을 진행하였습니다
김포 향산리 횟집 습식주방 공사에서는
기존 철거 작업이 완료된 상태에서
현장을 확인하였습니다.
가장 먼저 메인 수도 배관과
메인 배수 배관 상태를 점검하고
이상 유무를 확인하였습니다
이후 도면과 주방 집기 배치도를 확인하면서
작업 동선과 배관 위치를 검토한 후
본격적인 시공을 진행하였습니다.
음식점 주방은 집기 위치와 배수 방향에 따라
작업 효율이 달라지기 때문에
초기 설계 단계가 매우 중요합니다!
주방에서 발생하는 많은 양의 물을 한 번에 배수하기 위해 배관의 기울기까지 계산하여 시공하였으며,
향후 막힘이나 역류를 최소화할 수 있도록 배관 연결부도 꼼꼼하게 마감했습니다.
또한 조적 턱을 시공해 습식 공간의 경계를 만들고,
바닥 높이를 안정적으로 잡아 이후
미장과 타일 작업이 수월하게 진행될 수 있도록
준비했습니다.
김포 횟집 습식주방 설비공사에서는
1차 액체방수 양생 후
2차 탄성도막방수를 진행하였습니다.
탄성도막방수는 1차 방수가 오랜시간
수축팽창을 거치다 깨질때를 대비하여
탄성이 있는 도막방수제로 방수해주는것입니다
1차 도포 후 충분히 건조시킨 뒤
추가로 한 차례 더 도포하여
총 2회 작업을 진행하였습니다
마지막으로 안미끄러지는 바닥 타일을 준비해 습식 주방 바닥을 완성했습니다.
빈 공간은 미장을 통해서 더욱더 탄탄하고
래미탈로 탄탄하게 했습니다
타일 줄눈 간격과 배수구 마감까지 꼼꼼하게 맞춰 작업했으며,
설비 배관이 올라올 위치도 미리 확보하여 이후 주방기기 설치가 쉽도록 준비했습니다.
방수 구배를 제대로 하면 오랜 기간 사용해도 물고임이나 누수 걱정을
줄일 수 있습니다.
기운종합설비
010 5684 6919